Níl aon phíosa eile d'earraí cócaireachta níos áisiúla ná sciléad iarann teilgthe. Cuireann sé sear, blas agus cáilíocht cócaireachta ar leith ar fáil nach féidir a bhaint amach le hábhair eile. Mar sin féin, ba chóir go mbeadh a fhios agat go bhfuil dhá chineál de scilléid iarann teilgthe ann i ndáiríre le roghnú astu, a d'fhéadfadh tionchar a bheith acu ar cháilíocht an phain agus ar a fheidhmíocht ar deireadh.
Go hiarbhír bíonn dhá chatagóir-traidisiúnta agus cruanacha le scilléid iarainn theilgthe. Tá buntáistí agus míbhuntáistí ag gach ceann acu, agus nuair a chuirtear i gcoinne a chéile iad, is féidir go mbeadh sé deacair a roghnú. Sin an fáth a bhfuil an treoir chuimsitheach seo curtha le chéile againn chun na difríochtaí a bhriseadh síos agus chun cabhrú leat cinneadh a dhéanamh.
Mar sin, nuair a thagann sé go dtí scilets iarann teilgthe vs sciléid iarann teilgthe cruan, beidh a fhios agat cé acu is fearr duit.
Iarann Teilgthe vs. Skillet Iarainn Teilgthe Enameled - Cad é an Difríocht?
Tá an dá chineál scilléid déanta as iarann teilgthe-tá an difríocht ina gcuid bailchríoch. Is é iarann teilgthe traidisiúnta go díreach: iarann teilgthe ón gcroílár go dtí an dromchla. Is é seo an rud a shamhlaíonn tú go traidisiúnta le hiarann teilgthe a bheith: pana dorcha trom le sraith de shéasúr.
Ar an láimh eile, tá sraith cruan ag iarann teilgthe cruan ar an dromchla chun an t-iarann teilgthe a chosaint agus a choinneáil. Ligeann sé seo cuma níos ildaite, chomh maith le bailchríoch níos míne. Mar a fheicfidh tú, ag brath ar an gcineál iarann teilgthe a roghnaíonn tú, gheobhaidh tú taithí an-difriúil ó gach pan.
Buntáistí Iarann Teilgthe Traidisiúnta
- Saol Níos faide - Le cothabháil cheart, féadann iarann teilgthe lom maireachtáil ar feadh a shaoil. Níl aon earraí cócaireachta níos durable. Fiú má mheirgeann sé, is féidir é a bhaint go héasca agus a athséasú.
- Neamh-ghreamaitheach ar ndóigh-Bí le - Le blastán rialta, forbróidh d’iarann teilgthe traidisiúnta dromchla neamh-ghreamaithe go nádúrtha. Déanann sé seo foirfe do chócaireacht láithreach ar éagsúlacht na mbianna íogair, mar shampla uibheacha nó glasraí.
- Rogha Inacmhainne - I gcomparáid leis sin, is féidir leat iarann teilgthe traidisiúnta a fháil ar phraghas níos inacmhainne, le pannaí ag tosú chomh híseal le $19. I gcodarsnacht leis sin, is minic a dhíolann brandaí ardchaighdeáin iarann teilgthe cruan.
- Stains Níos Lú - Mar gheall ar an bailchríoch dubh, is lú an seans go bhfeicfidh tú marcanna dóite ar an taobh íochtair de na pannaí seo, agus ní dócha go bhfeicfidh tú stains stubborn ar an taobh istigh, agus is féidir leis an dá cheann a bheith deacair a bhaint.
Míbhuntáistí Iarann Teilgthe Traidisiúnta
- Cothabháil ag Teastáil - Má roghnaíonn tú pana iarann teilgthe traidisiúnta, beidh ort foghlaim conas é a shéasúrú. Ní mór iarann teilgthe lom a shéasúlú, ar shlí eile beidh sé meirge go héasca. Ina theannta sin, fanfaidh bia nuair a dhéanann tú iarracht cócaireacht a dhéanamh ann. Ba chóir duit do phanna iarann teilgthe a shéasú 2-3 huaire sa bhliain agus é a ola i ndiaidh gach úsáide.
- Glanadh Níos Déanta - Éilíonn iarann teilgthe traidisiúnta, ar ndóigh, iarracht níos mó glantacháin, go háirithe ós rud é gur féidir leis an dromchla dimpled bia a ghabháil go héasca. Is gá an blastán a chaomhnú, agus d'fhéadfadh sé a bheith so-ghabhálach do ghlantaigh dhian agus d'uirlisí glantacháin scríobach. Níor chóir go mbeadh d'iarann teilgthe faoi lé taise ar feadh tréimhsí fada ama. Ciallaíonn sé seo, gan miasniteoirí nó maos. Dá bhrí sin, is é an t-aon rogha atá agat ná glanadh go cúramach de láimh agus a thriomú go críochnúil.
- Níl Dathanna ar Fáil - Seans gur mioncheist atá anseo, ach is fiú a lua go fóill. Baineann daoine áirithe taitneamh as beogacht agus dath na n-iarann teilgthe cruan. Ar an drochuair, ní bhfaighidh tú é sin le iarann teilgthe lom. Níl na pannaí seo ar fáil ach i ndubh chaighdeánach, rud is féidir a dhorchaiú le húsáid rialta. Is fearr le roinnt daoine an cuma traidisiúnta seo, áfach.
- Níos deacra a fheiceáil agus tú ag cócaireacht - Baineann fadhb eile leis an easpa datha le cé chomh héasca agus atá sé é a fheiceáil agus tú ag cócaireacht. Tá taobh istigh dubh ag scilléid iarainn theilgthe traidisiúnta, agus is féidir le cinn cruan a bheith bán nó uachtar. Leis an dara ceann, tá sé níos éasca a insint cad atá tú ag cócaireacht-agus cé chomh maith agus atá sé ag cócaireacht.
Buntáistí Iarann Teilgthe Enameled
- Lúide Cothabháil - Seo ceann de na buntáistí is mó nuair a dhéantar comparáid idir an dá chineál earraí cócaireachta seo. Ní gá duit iarann teilgthe cruan a aimsir - cosnaíonn an sciath cruan an croí ó mheirge chomh fada agus a fhanann sé slán.
- Éasca le Glanadh - Buntáiste eile is ea an éascaíocht a bhaineann leis an dromchla cruan seo a ghlanadh. I gcomparáid le iarann teilgthe traidisiúnta, tá dromchla réidh gloinithe aige atá níos éasca a ghlanadh. Agus mar gheall ar an sciath cosanta seo, ní gá duit a bheith buartha faoi nochtadh do thaise. Tá cuid acu sábháilte fiú sa mhiasniteoir, ach ní mholaimid é mar is féidir leis an nglantach miasniteoir a bheith caolaithe mar gheall ar scríobach an ghlantaigh miasniteoir. Mar sin féin, is féidir maos, agus ní gá a bheith buartha faoi bhia a bheith lóisteáilte go héasca ar an dromchla.
- Tá éagsúlacht bailchríocha snasta le roghnú astu. Má tá an aeistéitic tábhachtach duit agus gur mhaith leat do sciléad a chomhlánú le do mhaisiúchán cistine, beidh an t-ádh ort bailchríoch cruan a roghnú. Is minic a thagann siad seo i bailchríocha bríomhar agus ildaite.
- Níos fusa le feiceáil agus tú ag cócaireacht - Agus tú ag caint ar dhath, má roghnaíonn tú sciléad iarann teilgthe cruan le taobh istigh níos éadroime, beidh tú in ann a bhfuil á chócaráil agat a fheiceáil níos soiléire. Cuidíonn sé seo ní hamháin le donnú ar an taobh amuigh, ach freisin le coinneáil taise.
Míbhuntáistí Iarann Teilgthe Cruanta
- Níos Leochaile - Cé go bhfuil iarann teilgthe trom agus láidir, níl an taobh amuigh cruan chomh sobhriste. Is féidir leis an dromchla cruan scoilteadh nó damáiste a dhéanamh má dhéantar mí-láimhseáil air, agus beidh sé dull ar deireadh le himeacht ama, cibé acu ó ghlanadh nó úsáid rialta. Chomh luath agus a tharlaíonn sé seo, beidh an uile meirge, agus beidh na hairíonna nonstick teip. Níl aon bhealach ann chun an sciath cruan a dheisiú, mar sin níl le déanamh ach an scilet a athchúrsáil. Faraor, giorraíonn an sciath seo a shaolré ar deireadh thiar.
- Éilíonn Olaing - Gan ciseal seasoning, níl an dromchla neamhmhaide d'iarann teilgthe traidisiúnta in iarann teilgthe cruan. Ciallaíonn sé seo go mbeidh ort méid flaithiúil ola a úsáid gach uair a úsáideann tú é. Seachas sin, seans go mbeidh praiseach agat.
- Go hiondúil Níos Daor - Is minic a dhíolann brandaí deiridh níos airde mar Le Creuset agus Staub na pannaí seo, mar sin go nádúrtha, seans go n-íocfá níos mó astu. Tá roinnt brandaí, cosúil le Hamilton Beach, ag tabhairt isteach roghanna níos inacmhainne chun an bhearna a líonadh.
- D'fhéadfadh stains a bheith níos suntasaí - Ar an drochuair, dá gile an chuma, is amhlaidh is suntasaí a bheidh na marcanna scorch, go háirithe ar an taobh íochtair. Le húsáid rialta, tiocfaidh do phanna gan spot in olcas go tapa le caitheamh agus cuimilt, rud a éilíonn roinnt ramhar uilinn chun cuma nua a choinneáil air. Mar sin féin, le roinnt sóid bácála agus marthanacht, is féidir é seo a cheartú.
Iarann Teilgthe vs. Scilet Iarainn Teilgthe Cruanta – Cé acu is Fearr?
Braitheann freagra na ceiste seo go hiomlán ar do rogha féin. Tugann gach ceann acu líon comhionann buntáistí agus míbhuntáistí. Tugann iarann teilgthe traidisiúnta níos mó marthanachta, inacmhainneacht, agus áisiúlacht sciath neamhmhaide. Ar an láimh eile, tá iarann teilgthe cruan níos éasca a ghlanadh, ní gá aon seasoning, agus tá sé i bhfad níos éasca a choimeád ar bun.